7月4日654号
塩漬け2!
みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。今週も降りましたね梅雨の中の豪雨!田んぼのみなさまも水が来て一安心。でもちょこっと大杉ですかな?
で、前回の続きでガス!
壷の中で塩漬けになっていた重石たちは、いったいどうなってしまったのか?
この際キュウリたちはあきらめても、重石たちだけでも救出しなければいけない!
明日はゴミの日、悪いがキュウリさんたちはこのまま焼却処分になってもらいましょうと、心に決め、店の裏口まで壷を運んだ際・・・
チャッポンチャッポンって、汁が踊った割には「臭くない!」。
すると嫁が蓋を開け「いけるんチャうん」と言いつつおもむろに茶色の汁の中に手を
突っ込んだでガス!!!
「これやろっ」と重石と手渡され、ためらう暇なくつかんじゃいましたがコレ不思議と匂いは無し?!?!
さらに壷の奥から茶色いひしゃげたキュウリを取り出して
「しっかりしてるやンコレ」と言いつつパキッと二つに折り、次の瞬間
食った!
何も言えずに重石を手にボーぜんしてたら
「塩っ辛い〜〜っ!
塩抜いたらイケルはコレ!」
塩抜いてキューちゃん漬けと、もみ紫蘇あえてしば漬け!
一年近くたったキュウリでもパリパリ感あることには驚かされました。
しっかりご飯のお代わり回数増えたこと確実です。
13/06/27
7月11日655号
浴衣!
みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。梅雨本番、よく降る上蒸し暑いのなんのって、たまりませんね。でもここ御所市は中途半端でも田舎ですので、朝晩涼しく過ごさせていただいています。
先月浴衣を新調してからはや1月。小物を携帯するのに信玄袋製作のため、紐やナスカンでたいがい遊びましたうえ、ようやくそれらしき物完成しいつでも出動できる状態になりました。
が、ここで問題が!
「着付け」
ここは一番、我が嫁和代ちんが大活躍なんですが・・・。
帯結び!
男の浴衣の着付けと言えば着丈でいいので問題ないが、帯によってはちょこっと問題が。
角帯と兵児帯
角帯とは平たい10センチ幅の硬い帯で、兵児帯は柔らかい絞りのような柔らかい帯。後者は蝶著結びでもいけるのだが前者は帯結びの仕方がちょこっと面倒。
「貝の口」
と言う独特な結び方ち難解である。
嫁曰く
「そんなん何ぼでも結んだるやん」
でも・・・
万が一再装着となると自分でできるか?である。
そんなときのために自力で何とか結びたい・・・
嫁曰く
「私結んだら問題ないやん?!」
と言いつつ、いっこうにやり方を教えてくれない!
兵児帯も簡単でいいが、角帯の絹のすれる音シュシュと決めて
「ポンッ!」
「悪いけど先行くわ!」
「あんた、今度はいつ?」
なんて事、粋だね〜
てな妄想な世界に浸りつつ、角帯結び方なんてグッグってみると、ゆうつべにちゃんと詳しい動画アップされてました。
これで再装着な事態が起きても大丈夫!
ニヤ付きながら呑みに出かける元気なオッサン吉爺でした。
13/07/04
7月18日656号
しば漬け!
みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。梅雨あけましたな、「梅雨明け十日」と言いますのはあけて十日間雨が降らないと言うことだそうです。近頃の統計の平均でも約一週間は大丈夫そうです。
各所で酷暑な夏な日本列島ですが、くれぐれもお体に御気を遣いあそばせ〜。合掌。
で、連日35度を超える夏本番。あれだけテレビで言ってても、無くならないのは振り込み詐欺と熱中症。
しっかり水分と塩分の補給を!であります。
夏のへばった体力と食欲を取り戻すのは、そう。
しば漬け(食べたい)である。
で、以前の塩漬けきゅうりの出番である。
なんせ、大量にうなってあるキュウリの塩漬け、ぼちぼち食べていってます。
ぐぐって驚き、「最速塩漬けキュウリの塩抜き」なんてお題やったような気がするが、沸騰したお湯にキュウリを浸し冷めるのを待つ。
ただこれだけでしっかり抜けきっちゃうのには驚きな上、パリパリ感はしっかり残ってます。
抜けちゃったら後は簡単、梅干用に最近出回っているもみ紫蘇と混ぜて二三日冷蔵庫に。
御代わりな毎食!楽しいです!!
10/07/11
7月25日657号
ネット三昧?
みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。夏本番!夏休みを待たずにたいがいな酷暑、厳しい毎日ですね。夏のイベントシーズン真っ只中ですが、何とかこなしてます。
で、いまさら「マックに」
マクドナルドじゃなくマツキントッシュコンピュータの事。
吉爺じゃなく、最近巷でよく聞きます。
そりゃそうでしょう、アイホンにアイパッド。iOSの洗脳を受けたものたちは、たちまちマックのとりこになっちゃうのか?!どうだか知らないが、使いやすくっておしゃれだものね。
クラウドっちゅうんですか?とこでもデータを使えるってやつ?スマホにパッドにコンピュータ、ブックマークからメーラーと完全同期便利そうですね。
まさにノートパソコンが売れなくなった理由はずばり「スマホ」。そしてその半分がなんとアップル!
その昔はね、マックじゃなくっちゃイラレにフォトショは動かなかったが、オフィスは別売りな上何でもかんでもワードで送りつけてくる始末。
とくに印刷物に関心が無ければ普通はマックは買わないでしょ。
ところがネット上のコミュニティーが、ここまで発達するとOS上のアプリケーションなんて関係なしで、ほぼサーバー上で事足りてしまいそうと言うよりも
「ネットにつながること」
アプリはそんなに関係ない?!
ここですわ。
となると、オサレなマック。
当然ですね。
にわかマックな人、右クリックせずに、とりあえずショートカット(コマンド)を覚えましょうね。
吉爺は・・・コマンドNがうらやましく懐かしい、あっ、コマンドシフトNもね。
ネット選挙とか言ってるのに、政見放送が、地デジを占領するのはどうしたもんだが?
13/07/18
このページはよしじ。が個人的に感じたことや思ったことを何にも考えずにぽそっと書いてます。
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(ё_ё)