8月2日607号
土用？
みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。暑い日続きますがいかがお過ごしですかな。あんだけ連日ニュースにて「熱中症にご注意を」と言っているのにたくさんの人が救急搬送されてますな。
我慢するより快適クーラー！頭と電気上手に使いましょうね。
夏の土用は立春の18日前。だから8月7日の18日前後で夏休みの初めぐらいからでしょう。
(コレ、ウキの受け売り)
先週週末に梅雨明けし、夏全開！暦通りですね。
土用といえば「うなぎ」
これ以上栄養つけたらねえ〜もう、えらいことになっちゃいますよ。
先週お伝えしましたようにもらい物の野菜がひと段落つきだしたのもつかの間、嫁が栽培している野菜たちがわんさかできだしました。
ところがコレが嫁のいいところで、もらい物を先読みしてちょこっと遅い目に栽培を開始していたんですわ。
それもズッキーニや加熱用トマトにインゲンパセリにバジルセロリなど！
通な方はお解かりでしょう、「イタリアン」
最高の「ベジタブルフライ」堪能しております。
パスタ？
そんなん入れたら肥えちゃいますやん！！
あ、もうひとつ。
「梅干干さなくっちゃ！」
12/07/26
8月9日608号
土用干し！
みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。連日連夜猛暑に熱帯夜！コレだけニュースになっても熱中症で亡くなる方多々！！皆様お年を考えてくださいね。70歳は立派なお年寄りですよ。
合掌
で、忘れてました梅干の土用干し！あわてて今まさしく最終日の太陽にさらされております。初日はピンク色だった梅も最終日にはほんのり梅干色？赤くなってきております。
ここで皆様「モミ紫蘇は？」と思われる方、セッカチですな。
モミ紫蘇は、土用干しの後でも十分です。それより紫蘇の葉が邪魔で干し辛くありませんかな。
以前なにも知らないままお客様の言われるとおり、梅酢が上がったらと言うことを聞きえらい面倒なことになった覚えが。
土用干し後でも十分いい色つきますよ。
吉爺なんか壷の上に蓋代わりにどかっと置いて終了としています。
それと土用干しまでの間に「カビ」生えますよね、コレは塩分濃度が20％以下か、ネットで読んだ記事に「梅酢が白くにごってきそのまま放置すると、梅酢の水面に産膜酵母が膜を張って、その上にいろんなカビが発生します。」と書いてありました。
つまり白濁はカビじゃなく産膜酵母だそうで、その上にカビが生えだすと言うことだそうです。
さらにこの酵母は梅干の熟成に大きくかかわってるみたいで、必須です。
ようするに本当に芳醇な梅干を作ろうとするならばこの酵母の力を借りなければいけないのですが、熟成が進みすぎても柔らかくなりすぎ、干すのに一苦労で塩梅が難しいです。
今までの白濁とカビとの戦い！
かき混ぜるだけで、終止符を打つことができました。
なかなかネットも梅干も深いものありますな。
おとめしあ〜れ〜。
12/08/02
8月16日609号
風アイロン？
みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。立秋が過ぎたとたんに暑さ一息つきましたね。でも週末は蒸し暑さが戻ってきそうな予感です。来週はお盆です、もう少しで乗り切れそうです！
さて〜、洗濯機です。
今のお家を建ててから早19年。そのときに買った家電たちが次から次へと悲鳴を上げ去っていきました。今年に入ってガスコンロが壊れ次は何かとひやひやしていると・・・
テレビの音を大きくしないといけなくなったのは、洗濯機の脱水です！
家電、特に白物は、毎日欠かすことのできない地味だけど大切な存在。高級品でもないのに365日休む暇もなく働き続ける偉いやつです。
よって、新築当時は「いっちゃんええやつ」でした。
その家訓も何とか引き続けているつもりで、当然今回も「斜めドラムヒートポンプ式」にと心に決めていました。
が、しかし！ユリ美容院を含めこの不景気の中、なかなか贅沢は言ってられません。
ようやく、20万円を切り10万半ばとなった今！いざ出陣！！
大手家電量販店にてあっさり「日立」になっちゃいました。
お値段魅了的だったのでサイクロン掃除機(国産)も買っちゃいました。
ニコニコ顔の嫁いわく
「家の中電車走ってるみたいな音せえへん？」
新幹線のモーター作ってるのはたぶん日立だったと思うけどね？
12/08/09
8月23日610号
おボーン！
みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。お盆夏休み帰省ラッシュと言うときに大雨洪水何チャラ警報だと思うや否や、電車は止まるわ道路も通行止めになるはと大変なお盆休みでした。そんな中、吉爺も実家へ帰ってのんびり過ごしましたとさ。
終戦記念日に尖閣諸島やお隣な過激な発言とオリンピック終わってもニュースな毎日続きますな。阪神ちゃんは振り向けばDeNはすぐそこに！と言うか最下位はすぐそこだとまぁ久しぶりにテレビ見ました。ひとたび街に繰り出せば行列の多さにまたびっくり。阿倍野新今宮界隈を深夜まで徘徊し家に帰ったことすらあんまし覚えてない始末です。
そんなお盆休みも一瞬に終わり通常業務についております。
こんな感じで正月休みも一瞬で終わり気がつけば年越しを過ぎまたお盆がやってくる。
いやですね〜
落ちのないままこの辺で・・・
12/08/16
8月30日611号
でんち３？
みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。残暑厳し！今日この頃。皆様いかがお過ごしでしょうか。吉爺は美容業をやっててよかったと思います。真冬と真夏は箱の中の仕事って本当に幸せです。
毎週金曜日に「〜〜反対！〜〜いらない！」とかいってる人たちも銀座にパレード観にいったんでしょうね、暑いのに毎週ご苦労様です。平行線とわかっているのに会っているえらい人も地に落ちたか何というか情けないと言うか？そんなことしてるから隣国の人たちになめられるんですね。
まったく困ったもんだ！！！
で、思い出したかのように電池の話。
以前 FENIX(フェニックス)LD22を買って数ヶ月、大変気に入り毎夜ベットサイドにて重宝いたしております。
ボーとネットサイトを見ていると「ZEBRALIGHT(ゼブラライト) H502 超広角LEDライト クールホワイト」なるものが。
これまた吉爺の今までの電池の概念を覆すごとく、「超広角」の文字に触手が反応！
今までは光の束を前方にどれだけ出せるかと言うことのみ電池の性能だと思っていたが、実際使っているとそんなに滅多に「敵」と遭遇することもないし、「SOS」信号や漆黒の穴の彼方を照らすこともないわけで、いくら明るくても光の持ち腐れになっていたわけですわ。
「H502」は単三電池1本でMAX260ルーメンと超強力な光をまったく絞らず四方120度の範囲を一気に照らしてくれるので、家屋やビルの密閉状態な状況でも昼間と同じ視野角を照らしてくれる優れもので、まさに就寝時のベットサイド等には持って来いな電池なわけです。しかも全長7cmたらずなコンパクトさで、吉爺の腰周りに常備しても邪魔にならないです。
もちろん明るさもトップスイッチクリックで三段階×ダブルクリックで強弱切り替えプラス長押しでSOS&ストロボと操作も簡単！
気に入ってます。
気になるお値段は「大人の買い物」と言っておきましょう、安くもないがお値打ちな一品と思っています。
12/08/23
このページはよしじ。が個人的に感じたことや思ったことを何にも考えずにぽそっと書いてます。
ここに登場する各団体名並びに名称、個人名はすべてフィクションです。怒らないでね
(ё_ё)