6月7日599号
いろんな事が!

みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅!最近暑くなったり寒くなったりと1月以上続いてますが、お体大丈夫でしょうか?「気がつけば梅雨」になりそうですね。

新しい窓さんのお話もしたいのですが、まあいろんなことが次から次へと、ようまぁほんまに起こりますわ。
実はこの独り言は新しい窓さんにて打っているんですが、これまた一筋縄でいかず、本間に苦労な連続です。
ノートなMac君ことPower Book G4さん御歳約10歳、この10年で環境激変わりです。

なことで、Macなソフトを探すのとか、プリンター問題!大変です。

そんな事をめんどくさいと言いつつ、逆境を楽しんでる吉爺がなんだか変です。

今日は申し訳ないんですが、もう少しネットの海へダイブしようと思います。
最近かなり深いところに行きますので、この辺で。

また来週。
12/05/31

6月14日600号
12年目?

みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。「梅雨」ですかな?鬱陶しい日は続くが雨なかなか降りませんね。先日の天体ショーは細かすぎてよく見えませんでした。テレビに出ていた若者たちは感動と感激の表現をしていはりましたが、年寄にはつらかったと思います。

で、なんと言っても12年!

一回りも年をとってしまいました。

打ち込む環境も日々進化というか変化を遂げ、やたらとサクサク打てるようになりました。
吉爺の周りの環境も皆年をとり、夜の街へ繰り出す回数どころか、すく帰ってこれるようになってしまいました。

各種団体役員からも足抜けさせてもらい、気楽なモンです!

特に最近は家ご飯な上、子供たちもいなく夫婦水入らずで晩酌の進む居酒屋メニューで、早い時間から酔っ払って早く寝る。

そんなお爺な生活楽しんでます。

商売はもう少し頑張らないと、借金まみれで二進も三進も行かなくなるが、お付き合いのほうは程ほどにです。

こんな吉爺な独り言ですが、お付き合いありがとうございます。

12/06/07


6月21日601号
梅雨といえば?


みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。先週今年初となる初詣?!京都伏見稲荷へ行ってまいりました。この日に限ってめちゃ暑で、汗だくになりました。と思えば翌日から涼しくなり今週は組合遠足で大阪行きでしたが・・・またまた暑い月曜日となり翌日は超寒 い!!!こんなもんですね、この季節。
浴衣と縮めん下着に桐の下駄ゲットン!どこかお祭りに行きたいです。

で、梅干です。

もう何年もつけ続けていますが、奥が深くなかなか一定に安定しませんわ。

わかっていることは、記録せずに記憶してることです。
記憶で思い出したことは、追熟した梅から順々に浸けていくということと、土用干しはクッキングペーパーを敷いたらくっつかない ことかな?

塩分濃度は昔ながらな20%以上!冷蔵庫に保管なんて梅干じゃない!!

本日追熟中、梅坪と土用干し用のざるを洗浄しました。来週には漬け込んでると思います。

さらに詳しいことはググって頂戴v

では!


12/06/14
6月28日602号
芋芋?!

みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。梅干の追熟もほぼ終了し、時間差漬け込みの真っ最中です。後もうわずかで漬け込み終了。土用まで放置です。

なんと芋掘り!実は2年目。 お客様のご好意により、近年芋掘りパーティーに参加させていただいているンです。

吉爺は掘るだけですが・・・

後、つるをうねにすき入れ、肥を置きトラクターで耕し、秋に向けてサツマイモの苗を植えていく。

この大変な作業があってこそおいしい芋ができるんだなと、感謝感激でほらさせていただきました。 前日からすごい雨降ったのですが、芋のある地層はとても水はけがよくサラサラで根についた土がパラパラと落ち簡単に収穫することができました。

「お百姓さんが百個の物事すなわち何でも知っている」とテレビで聞いたことがあるが、実によくわかる説明であるとつくづく思った。

感謝の気持ちでおいしくいただいております。

「肥えた?」

とは聞かないでくださいな。


12/06/21

このページはよしじ。が個人的に感じたことや思ったことを何にも考えずにぽそっと書いてます。
ここに登場する各団体名並びに名称、個人名はすべてフィクションです。怒らないでね
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