8月3日252号
日中関係?

みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。暑い日が続きます、まもなく梅雨明けかもと思いながら各地でいろんな事件が起こっていますね。特に東北の警察の方大変ですね、頑張って下さいな。

こないだの月曜日に美材問屋へ行ってきました。朝10時到着し約30分で買い出し終了しやした。ちょこっと時間があったので、心斎橋のはなまるうどんで少し早い昼食をとることにした。ところがはなまるうどんは11時オープン、少し時間があり時間つぶしにぶらぶらすることに。久しぶりの心斎橋、老舗店舗が無くなっていく中、下着屋と薬局チェーンだけがやたらと目立っている。時は月曜日の11時前。開いてるお店もまばらで散々としていたが、薬局だけは半端じゃ無いほどの込みようであった。
が、しかしである。入っているのはなんかけったいなファッションセンスの若者達。と思ってよく見ると中には茶瓶頭のおやじや、小学生ぐらいの子供までいた。

入ってビックリ!アジアの観光客の人たちだったのです。みな手に化粧品や整髪料を持ってレジにならんで超混雑!!
やっぱし日本製が良いのかな?お互いお世話になっているみたいですね。

が…帰って見たら、嫁が買った日本ブランドの化粧品の中に中国製らしき商品発見!

複雑な日中関係になっておりますようでんな???

06/07/27

8月10日253号
小?エネ
みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。暑い日が続きますが皆様お体大丈夫ですか?意地はって扇風機で頑張らんとさっさとクーラー入れて涼しくすごして下さいな。年には勝てませんよ〜、無理しなやぁ〜!

ということで、今回はクーラーのお話。去年の夏前、子供達が「暑い部屋では勉強できへん!」と言い出し泣く々電気屋K塚氏に緊急依頼し、クーラー付けて頂きました。事もう1年が過ぎました、その時にK塚氏曰く「10年前のクーラー使うより最新に買い換えた方が先10年で浮いた電気代で元取れるぐらい差出るわ」とのこと。子供達は2人とも中学生、案の定クーラーの効いた個室を与えればクーラー付けっぱなしで部屋より出てこなくなりました。ところが、今までのようにリビングの大きなクーラーを回す時間も少なく、さらに吉爺の禁煙効果で換気扇も回らなくなり保冷効果大!お陰様で電気代は去年と同じでした。

さらに高騰が続くガソリン代問題!もともと燃費の良いボクシー号の上、ほとんどといっていいほど夜な夜な出歩くこともなくなり、必要最小限以外車に乗らなくなったため、月に1回もガソリンスタンドに行かない時も有り状態!!お付き合いでツケ払いにしていますが、ガソリン入れずに支払だけ払いに行くことも多々あり!!!

とってもスリムな吉爺ン家エネルギー事情、なのに財布は火の車!!。

なぜじゃ?

何となく体だけが横方向へ微妙に広がっているような気がするのは吉爺だけか?

06/08/03

8月17日254号
ボケてます?

みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。台風来ませんでしたね、まともと思いきや直角ターン以上の急変進の上どこにも上陸しないまま日本から遠ざかっていきました。ここ関西はしばらくの猛暑続きで一雨欲しいところ、次回の低気圧に期待したいと思います。最近夕立もないですな。

最近とんでもないニュースに、ちと鈍感になってきてませんかな?親子で殺人やら何年にもわたって拉致監禁、公共プールで死亡事故とか…
そんな中レバノンへのイスラエル軍進行のニュースなんか毎日報道されているが、一般市民をも巻き込んで泥沼状態化が進んでいるではないか?日本国内で豪雨や土砂災害などで数人が亡くなって悲しい思いをするが、中東の豊かな自然の中にある1都市でとんでもないことが起こっている!
貧困民のようなボロじゃなく、普通にお洒落でカジュアルな軽装の市民達が、銃声や爆発音の中逃げまどっている姿!
衝撃的であった。ここだから言わせてもらうが普通の知的市民達がである。

ちょこっと前、北から飛んで来かけたミサイルのとき、国連何チャラはたいそう大きな地球の警察のように偉そうな決議案を示していたが、今回は停戦合意案すらたじろたじろであるのはなんたることか?国連より大きい米国の影響という物はさらなる脅威を呼び出しているのか?

お盆も終戦記念日も近いことだが、諸外国では本気で殺し合いを今現在もやっている。平和ボケな国「日本国」万歳!!!

合掌

06/08/108月24日255号
ディープスキレット

みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。まだまだ日中は暑い日が続きますが、お盆も過ぎ朝晩は涼しくなりましたね。なのに、台風の影響か今朝は起きてビックリするぐらい蒸し暑かったですわ。

ちょこっと前、キッチンダッジオーブン10inch(内径24cm)を注文時に、お取り寄せオーダーしていたディープスキレットがやって来た。ロジックシリーズで最初から焼きの入ったやつ、いきなりブラックポットになったちょこっと優等生である。
普通のスキレットは深さ5cm位で重さ2.6Kgだが、こいつは深さ8cmで、3.2Kgもある。どっちかというと浅めのオーブンといった方が良いかもしれない。

さて、サーロインの塊約1Kg(勿論オージービーフ)をいきなりローストしてみた。回りを焼き固め豆火でじっくり20分、バッチリピンク色で口に入れた瞬間肉汁じゅわ〜であった。オーブンでは蒸し肉ぽっくスキレットではカスカスになりかけていたが、この中間の深さがちょうどの火の通り加減みたい。
次にタマネギと鶏肉を焼いてみた。タマネギ10個をクシ切りにして、オイルをひいたディープスキレットへ、カバーをしてから鳥モモ肉2枚をざっくり切り湯気が出てくるのを待つ。湯気が出てきたら鳥モモ投入!底からかき混ぜ再びカバーをして湯気が上がってくるのを待つ。ここまで強火!すると水を一滴も入れないのにくたくた状態!!酒を入れ少し煮詰めてからカバーを取りアルコールを飛ばす。後は砂糖醤油を入れ弱火で約10分、熱々を溶き卵をくぐらせてどうぞ!!!締めには饂飩かな?
さらなる可能性を手に入れた吉爺であった。

ごちそうさまでした。06/08/17

8月31日256号


みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。朝晩ちょこっとマシになってきましたね、暑いん。日中も日陰に入れば何とか過ごせる様な感じですわ。でも、お店の中は設定23℃!ウオームビズしっかりやっております。

去年2月、自宅前にあったケヤキの木を伐採しました。ちょうど良い木陰になっていましたが、2階建ての屋根を越えてあまりにも大きくなってしまい、根っこが家の基礎を割るおそれが出てきてしまったので仕方なく。その時切り株を残しておいてちっちゃいケヤキ盆栽でも楽しもうと思ってました。が、なかなかよい枝振りが残せず秋口には伐採しております。
そんなひょろっと伸びた枝数本に、今年も鈴なりの蝉の抜け殻が止まっていました。
長い間土の中に眠っていてやっとの思いで地上に出てきたら大渋滞!ってちょこっとかわいそうだが、枝があるからからまだマシかな。あと5年ぐらいは残しておかないと!?

そのケヤキの代わりに少し離れてヤマボウシを植えました。去年はさすがに植えたてで樹液が少なかったかして静かな夏でしたが、今年から蝉の大合唱が始まりにぎやかな夏が戻ってきました。

そして後7〜8年たてば、ヤマボウシの枝にもたくさんの蝉の抜け殻が付くことになるのだろう。

つくづく中途半端な田舎に住んでいることを実感した吉爺の今日この頃であった。

06/08/24

このページはよしじ。が個人的に感じたことや思ったことを何にも考えずにぽそっと書いてます。
ここに登場する各団体名並びに名称、個人名はすべてフィクションです。怒らないでね
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