10月6日221号
オージー4
みなさまこんにちわ吉爺でお真菅?すっかり肌寒くなってきましたね、お鍋シーズン到来って感じ。熱燗におでんってのもいい季節となりました。阪神ちゃんの優勝は?
さて、予告通りラムチョップの香草焼きなる物に挑戦するはずだったのですが、骨付きラムブロック肉になかなか出会えずネットのお店を永らく旅しておりました。(バックナンバー参照)
がしかし、羊さんに走っていて本来見失っていた本当の目的「オージービーフよ何処に」という事を思い出すページが飛び込んできた。「オージービーフモモブロック」っちゅうやつ!
冷凍状態で900g1800円(税送料別)!おもむろに「ポチッとなっ!」
冷凍お肉をなめたらあかんぜっ。真空パック瞬間冷凍なる物は解凍方法で味が決まる!氷水解凍といって、発泡スチロールの箱に氷水を入れ、その中で半日浸けておくだけ。冷蔵庫で解凍よりドリップも出ずに早く解凍できる。
じゃあ早速食しましょう。
ダッヂオーブン出動!まずは軽くタタキにしておくれ!
お安いご用でぃっ!
まずはプレヒート!サラダオイルから薄煙が立ちこめるとお肉投入の合図!
焼き色が付くまで4〜50秒じっと待つべし、この間コンディションレッド発令?火力最大状態維持!
トングを使って表面を回し焼き固めるんだっ!ビレッジハマー装填?打て〜!
焼き固まったら皿に取り出し、あら熱が取れたら冷蔵庫にGO!
よーく冷えたら薄くスライス!おろしニンニクポン酢で召し上がれ!
じゃぁ、次はローストビーフっちゅうやつ!
らじゃあ、今度はカバー(蓋)も一緒にプレヒートね。
焼き固めるまではタタキと同じ!
表面が焼き固まれば後はカバーをして微速前進0.5じゃなく豆火でじっくり!
5分でひっくり替えしもう5分。火を止めカバーを外さずじっと我慢。(我慢しすぎると焼き肉になっちゃいます!)
更に5分で皿に移し、後はタタキと同様に冷蔵庫にGO!(牛刀という刀みたいな包丁があれば上手くスライスできるのだが無いので冷やして固めます)
わさび醤油がオススメね。
毎週頂いておりまする、マイウ〜
嫁曰く「あら、まぁお安いこと!みんなもお父さんごちそうさまって感謝しなさい。家計にも優しいオージービーフね。」
吉爺 「・・・ン?」
05/09/29
10月13日222号
サイバーショット
みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。秋本番、何でもかんでも美味しいですね。前回からハマッていますオージービーフ、ついにはしゃぶしゃぶまで見つけてしまいました。勿論赤身ですのでしっかり歯ごたえ噛めばかむほど風味がますうえ脂っこくないからなんぼでも!しっかり太りそうな、よ・か・ん!北海道では初霜を観測したとか、冬将軍もそこまで来ているのやら?
いつでも何処でも吉爺の首にサイバーショットU、3年前からず〜っと一緒でした。その前のファインピクスちゃんが、3回転半ひねりで床に転落してからでした。(バックナンバー参照)
ところが最近、充電済みの電池を入れてもすぐに電池切れ、充電しても同じ事。アルカリ電池のさらを入れても同じ事!?さて困った。修理に出そうと電気屋に行くと、最終型サイバーショットLが投げ売り価格の22,000円也、一番の魅力は3倍ズーム!今更であるがUは130万画素の単焦点だった。修理に1万円掛かっても元のまま、もうチョイ出せば410万画素の3倍ズーム!おもむろに「これくれ〜っ!」
いつでも何処でも吉爺の首にサイバーショットL、これからず〜っと一緒です(^^)V
「吉爺さん新しいiPod?ちっちゃいねぇ。」
「そうだよ〜、今度のは写真も撮れるよ〜パチリ」
よく間違えられます!
05/10/06
10月20日223号
焼き焼き!
みなさまこんにちわ、吉爺でお真菅。秋祭りも無事終わり、今年も残すところわずかになりました。近所の池には越冬の水鳥たちが飛来してます。シベリアの永久凍土で凍り固められていた人類未知のウイルスが、地球温暖化で溶け出し水鳥たちと一緒にやってこないことを祈ります。パキスタン北部の地震で犠牲になられた方、心からお見舞い申し上げます。合掌。
さて、秋と言えばテレビ番組変更シーズンなんですが、吉爺ン家もHDDレコーダーに撮り貯めたアニメやらドラマも最終回を無事に終え、そろそろDVDに焼き整理しないと、と思いきや「ディスクに空き容量がないので録画できません」といいだした。確か600GBもあったはずなのにもう?そう、子供達がバラエティーやらお笑い番組を撮りまくっていたのだった。
一杯になったんだったらしゃーないじゃんと焼き初めてビックリ。DVD-Rに2時間から4時間も入っちゃうんですねえこれが。それも15分ぐらいで焼いちゃいます。2時間が15分ということは8倍速?使ってるDVD-RメディアはSW製の1〜4Xなのに??焼き上がったディスク焼き面を見ても一杯々焼いているし!?こういう事はたまたまレコーダーとメディアとの相性がよかったと一人思いこんでいるとエラー発生!よく見るとディスクにちっちゃな傷が!!「やられた〜」であるが、残り20枚中後1枚だけ傷モンがありました。結果50枚バルグで2枚のみ失敗しました。でも、50枚1480円1枚当たり29.6円!偉いぞタイワン!!!
半年間週1で約26話、標準録画で30分番組ならDVD約6枚に収まる。半年で50枚?いったい何本撮ってるんやろ?
ひょっとしてかなりのアニオタ?
05/10/13
10月27日224号
ぼくボクシー?
みなさまこんにちわ吉爺でお真菅。朝晩どころか昼間も家中は寒さを感じる様になりましたね、トイレの便座が冷たく感じたら秋本番ですね。
初めまして、やっとの事でほとぼりがさめ、この独り言に登場させて頂きます僕こと「TOYOTA VOXY TRANS X」です。ほとぼりの内容はご想像にお任せ致しますが、新車登録後もう1年以上も経っての登場です。世間の皆様は僕のことをワンボックス車といいますが、本当のところノッポな2ボックス車でユニット配置はまんまFFのライトバンです。
車重1.5t+αを、4気筒2.0LエンジンでトランスミッションはVベルト無段変速をへて前引きにて走っております。車両価格は200万円を切り、値引きとオプションできっちり200万円でした。以後よろしくお願い致しまする。
吉爺から一言
実はアルテッツァが欲しかったんですが、家族3対1で押し切られてしまいました。当然ミニバンと言うことになり、アルファードはデカ過ぎ高過ぎで手も出ずボクシーに。でも実はボクシーも高かったので無理っぽかったンですが・・・
値引き交渉の時に冗談で「3列目シート要らんからまけてよ」とか言ってたら5人乗り2列シートのTRANS Xっちゅうのが出ると聞いた。ちょうどマイナーチェンジ時で試乗車はおろか展示車もカタログもないまま契約することに。
が、実際に乗ってみたらなかなか走りますマジに!足回りもふわふわせずロールしながらもよく粘ります。燃費もよく保険代も以前と変わらず負担になったのは200万の借金だけ。これも7年ローンというとてつもない支払年月だが超低金利政策がオートローンにも影響してリースよりも安い!!2列目シートを倒せば運転席背もたれ後〜リヤハッチまでフラットな空間が!!!それも高床式なので下にはスキー板4枚とスノボが2枚ブーツ4足がすっぽり収まります。運転席にも簀の子を渡せば全面フルフラットに!親子4人がぐっすり寝られスキーに釣りにと大活躍!!!
民達 吉爺って走りを捨てたのか?
吉爺 絶対スポーツカーに乗ってやるっ〜〜!!!
05/10/20
このページはよしじ。が個人的に感じたことや思ったことを何にも考えずにぽそっと書いてます。
ここに登場する各団体名並びに名称、個人名はすべてフィクションです。怒らないでね
(ё_ё)